κηποσ ...
|
|
|
Ώρα να φτιάξεις μπαλκόνι... από την Κέλλυ Τουτουδάκη |
|
|
Είτε έχει ένα, δύο ή και περισσότερα... Είτε είναι μικρό ή μεγάλο...
|
Όταν ξανάνθισε η λουίζα μου... από την Κέλλυ Τουτουδάκη |
Η λουίζα είναι ένα ευεργετικό βότανο που χρησιμοποιείται σε διάφορες θεραπείες είτε ως ρόφημα είτε ως έλαιο. Έχει γίνει διάσημη για την αδυνατιστική της ιδιότητα ανοίγοντας μία μεγάλη συζήτηση για το αν αυτή η ιδιότητα της είναι μύθος ή αλήθεια…
Το σίγουρο είναι ότι έχει μία υπέροχη λεμονάτη γεύση που μπορείς να φτιάξεις ένα ευχάριστο ρόφημα με φαρμακευτικές ιδιότητες για τη δυσπεψία και για άλλες παθήσεις του πεπτικού συστήματος… Πέρσι μου δώρισαν μία γλαστρούλα που δεν την μεταφύτευσα . Έφτιαξα αρκετά ροφήματα και την άφησα το χειμώνα έξω να συνεχίζει να ποτίζεται. Η αλήθεια είναι νόμιζα ότι είχε πεθάνει αφού όλο το χειμώνα είχε γυμνά κλαδιά. Μόλις όμως ήρθε η άνοιξη με αποζημίωσε. Στα γυμνά της κλαδιά άρχισαν να βγαίνουν ξανά μικρά φυλλαράκια. Ήταν η στιγμή που την μεταφύτευσα και πλέον σε λίγο θα έχω ξανά ένα ανθισμένο φυτό για πολλά ροφήματα. Αν έχεις και εσύ μια τέτοια γλαστρούλα – και αν δεν έχεις θα σου πρότεινα να πάρεις- θυμίσουν να την κλαδέψεις μόλις πέσουν τα φύλλα της και πότιζέ την όλο το χειμώνα… Μόλις έρθει η άνοιξη θα έχεις ένα νέο φυτό… |
|
|
Έχω μια ιδέα... θα σου πω για την ορχιδέα... από την Κέλλυ Τουτουδάκη |
|
|
Δεν θα σου πω ότι είμαι ειδική αλλά θα σου πω ότι είμαι λάτρης. Η ορχιδέα είναι ένα φυτό ιδιαίτερα παρεξηγημένο σχετικά με την φροντίδα του και το χρόνο ζωής του. Λέω λοιπόν σήμερα να μοιραστώ μαζί σου μικρά μυστικά φροντίδας για να έχεις την ορχιδέα σου όλο το χρόνο...
Αν αυτό σου φαίνεται απίθανο θα σου πω ότι έχω ήδη 11 ορχιδέες φαλαίνοψ για περισσότερο από 4 χρόνια και ήδη μου έκαναν την τιμή και φέτος να ανθίσουν ξανά... Η ορχιδέα για να αναπτυχθεί και να ζήσει χρειάζεται νερό, φως, ήπια θερμοκρασία, διάφανο γλαστράκι ορχιδέας και πολλή αγάπη... Καταλαβαίνεις λοιπόν ότι δεν θέλει πολλά αλλά ας τα δούμε αναλυτικά: ΝΕΡΟ: Μα πως ποτίζουμε την ορχιδέα; Ο καλύτερο τρόπος να ποτίσεις την ορχιδέα σου και να κάνεις και εξοικονόμηση νερού είναι να γεμίσεις ένα λεκανάκι με νερό και να βυθίσεις το γλαστράκι της μέσα. Όταν σταματήσουν να βγαίνουν μπουρμπουλήθρες από το γλαστράκι τότε το αφήνεις να στραγγίξει καλά και το τοποθετείς πίσω στο κασπώ του. Το κασπώ πρέπει να είναι ειδικό για ορχιδέες και να έχει εσωτερικά ένα υποπόδιο ώστε να κρατάει την ορχιδέα πιο ψηλά από τον πάτο του κασπώ. Είναι ο μόνος τρόπος ώστε να είσαι σίγουρος ότι δεν θα μείνει νερό και δε θα σαπίσει η ρίζα του φυτού... ΦΩΣ: Μα που να την τοποθετήσω; Η ορχιδέα χρειάζεται φως αλλά όχι απευθείας έκθεση στον ήλιο. Το ιδανικότερο μέρος είναι μπροστά από κάποιο παράθυρο που δεν το βλέπει ιδιαίτερα ο ήλιος... ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ: Θέλει ζέστη ή κρύο; Η ορχιδέα φαλαίνοψ είναι εσωτερικού χώρου, χρειάζεται ήπια θερμοκρασία και γενικά όχι κρύο. Καλό είναι αν την τοποθετήσεις κοντά σε παράθυρο ή μπαλκονόπορτα τα κρύα βράδια του χειμώνα να κλείνεις τα ρολά ή τα παντζούρια... ΚΑΣΠΩ: Μα έχει σημασία;Στην ορχιδέα έχει! :Όπως μπορεί να έχεις παρατηρήσει το φυτό της ορχιδέας είναι μέσα σε ένα μικρό διάφανο γλαστράκι. Αυτό συμβαίνει γιατί η ορχιδέα είναι το μοναδικό φυτό που κάνει φωτοσύνθεση από τη ρίζα και όχι από τα φύλλα. Για να έχει πάντα υγεία το φυτό σου βάλε το αρχικό γλαστράκι σε ένα διάφανο ή έστω ημιδιάφανο όπως αυτό της φωτογραφίας (κωδικός 37626, κόστος: 1,30€, διατίθενται σε 7 χρώματα). ΑΓΑΠΗ: Μα τα φυτά καταλαβαίνουν; Κι όμως καταλαβαίνουν! Δώσε αγάπη και φροντίδα στην ορχιδέα σου και θα σε αποζημιώσει με όμορφα λουλούδια για μήνες... Εύχομαι να σε βοήθησα! Αν θες μπορείς να μας στείλεις φωτογραφία τη δική σου ορχιδέα στο info@stolizo.gr . |
Ήρθε η άνοιξη... από την Κέλλυ Τουτουδάκη
Είναι η αγαπημένη μου εποχή! Μπορείς να βάλεις χρώμα και άρωμα ακόμα και στην πιο άχαρη γωνιά του σπιτιού μέσα και έξω...
Σήμερα θα ξεκινήσω από μέσα και θα σου πω ότι είναι η ευκαιρία σου να ετοιμάσεις τα μυρωδικά σου τα οποία θα μπορείς να τα χρησιμοποιήσει στην μαγειρική καθώς και στις σαλάτες. Διάλεξε μεταξύ του δενδρολίβανου, του βασιλικού, του άνηθου, του μάραθου, του θυμαριού ή ακόμα καλύτερα του λεμονοθύμαρου και φυσικά μη ξεχάσεις τις κόκκινες πιπερίτσες! Θα έχεις ωραία πρασινάδα στον πάγκο της κουζίνας σου και την μονοτονία θα την αλλάζει το κόκκινο της πιπεριάς. Τα αρωματικά φυτά χρειάζονται συχνό πότισμα με λίγο νερό και καλό στράγγισμα του νερού. Επιπλέον χρειάζονται φως οπότε κράτησε στο μυαλό σου τις πρώτες μέρες να ελέγξεις το πόσο ζεστό είναι το σημείο ώστε να ρυθμίσεις και τις ανάγκες του ποτίσματος. Τέλος, χρησιμοποίησε ωραία κασπώ ώστε να κάνεις ακόμα πιο όμορφη την κουζίνα σου. Στο eshop stolizo.gr υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία σε χρωματιστά κασπώ. Προσωπικά διάλεξα για την κουζίνα μου ματ κασπώ και συγκεκριμένα στο πορτοκαλί χρώμα τους κωδικούς 38540 (κόστος 0,85€) και 38640 (κόστος 1,00€) και στο κίτρινο χρώμα τον κωδικό 38603 (κόστος 1,00€). Θα σου πρότεινα να δεις περισσότερα σχέδια ΕΔΩ... |